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『ジャンク屋 哲』二郎系インスパイアの新店@奈良:富雄

こんにちは。ぎゅうにゅうです。
最近私生活で大きな変化があり、バタバタしておりますがなんとか生きております。

ラーメンネタが多くなってきましたが、今回もラーメンネタです。
いつも遊びに行っているブログで、二郎系インスパイアの新店が奈良・富雄に出来た情報をキャッチ!

ここ関西では、麺屋団長/武士道、銀二郎、ラーメン荘あたりがありますが、こういう大食い系メニューに目がないわたし。
そりゃー行かねばなりません(笑)
たまたま奈良・富雄に行く機会があったので(このラーメンを食べる目的のみで)、食べに行ってきました!

『ジャンク屋 哲(てつ)』さんです!
画像 031
風邪が強い日だったので、暖簾がめくれ上がってエライことになってます^^;
場所は近鉄奈良線・富雄駅を降りて、徒歩3分くらいでしょうか
午後1時すぎに突撃です!

店内はカウンター6席ほどとテーブル席が3つくらいです。
先客は2組とカウンターに2人いらっしゃいました。

注文するものは決まっていましたが、メニューを確認です。
画像 033
基本的にはラーメンとつけ麺があります。
ラーメンはデフォでも麺が200gと通常の1.5倍ほどありボリュームたっぷり
大盛りは同料金で300gとかなりのものになります。
これに無料と有料とトッピングがつけられます。

画像 032
野菜/ニンニク/アブラ/カツオ/カラメが無料でトッピングできます。

しばし悩んだあと気さくな大将に『豚入りラーメン200gに無料トッピング全増し(850円)!あとライス(50円)』と注文します。
ホントは大盛りで注文したかったのですが、初めてでデフォの量が分からなかったので大盛りは自粛しました。
結果的にはこれが大正解だったのです^^;

画像 034 画像 035
新しいメニューも考えられているようで、和え麺のジャンそば950円やカレーラーメン700円なんてのもありました。

こちらのお店は「食べる前に写メ」なんて張り紙があるので、写真撮影OKです。
私も基本的にお店の方に断ってから写真を撮っているのですが、こういうふうにしてくれるとうれしいですね。

カウンターに座ったので、調理状況がまるわかりです。
大量に茹でられたモヤシにビビリながらできあがるのを待ちます。

10分ほどまって、スゴイのがきました


『豚入りラーメン200gに無料トッピング全増し(850円)』です。
画像 036

これ大盛りではないですよ。普通盛りに無料トッピングを全部しただけですから^^;
すごいマウンテンぶりです!
チャーシューもこれでもかってくらいトッピングされてます。
野菜とかバカ増しってのにすると、総重量3kgほどになるそうです。おそろしぃー

ですが、この時のためにお腹をすかせていったのでまぁ普通に食べれるだろうと思っていました。

で食べ始めるのですが、このビジュアルですのでどこから食べればいいのやらよくわかりません。
マウンテンになっている大半はモヤシなので、このモヤシから食べ始めます。
ですがこのモヤシが思いのほか大量でなかなか麺までたどり着けません。

味は少し濃い目の醤油味で、ニンニク・アブラをトッピングしたことでジャンキーさを増しております。
なんとか麺にたどりつきます。
麺は太めでやや平打ち気味のプリプリ麺でなかなかおいしいです。
しかしあまりにも大量のモヤシのため、麺を食べ始めるころにはアゴが疲れていました。

豚というのが相応しいチャーシューとライスでしばし休憩
その後、モヤシと麺を絡めワシワシ頂きます。

最後のほうはあまりにも大量のモヤシに飽きが来ましたが、七味などで変化を持たせなんとか完食です!
スープは体に悪そうだったので残しました。

しかし普通盛りでこの値段でこのコスパはすごいです。
金のない学生などには、大盛りで野菜増し増しなんてすれば1日もちそうです^^;
なかなかすごいラーメンを食べさせてくれました。

ジャンク屋 哲さんご馳走様でしたー!

しかしこの富雄周辺はラーメンの激戦区のようですね。
このジャンク屋哲以外にも、「あまのじゃく本店」「きぶんや」「やまと支那そば華山」などのレベルの高いラーメン屋さんがあります。
で、この富雄はラーメン屋以外にもおしゃれなイタリアンやフレンチのお店が結構ありますね。
いくつか確認してきましたが、どれもおしゃれな概観でジブリのアニメに出てきそうな感じで興味ありありでした。
HanakoWestでグランプリをとったお店もあるようで、この富雄って場所大阪狭山あたりを連想させます。


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■ジャンク屋 哲 (ジャン哲)
住所:奈良県奈良市富雄北1-3-5 キタダビル 1F
電話番号:080-5322-5371
営業時間:11:30~14:30(スープ切れ終了) 18:00~23:00(スープ切れ終了)(月~土)
      11:30~14:30(スープ切れ終了) 18:00~20:00(スープ切れ終了)(日、祝)
定休日:不明
駐車場:なし


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タグ : その他・他府県

『無鉄砲 大阪店』これはラーメンではない?

こんにちは。ぎゅうにゅうです。
相変わらずのまったり更新になっておりますが、私生活がドタバタしており余裕がありません。
でも食べることは毎日しておりますので、ネタはあります(笑)

ちょっと用事があり難波方面にいったので、こちらのお店に行ってきました。
『無鉄砲 大阪店』です!
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約5年ほど前、私がグルメに全く興味がなかったころに一度行ったことだけの記憶はあるのですが、味に関する記憶がまったくなく、いつかいこういこうと思っていたお店です。
いわずもがな、大阪を代表するラーメン屋さんですね。

何度かお店の前を通ったことはあったのですが、ありえない行列にあきらめていました。
今回はランチタイムを大きく外したランチタイム終了間際の3時前に突撃です^^;

さすがに行列は出来ていませんでしたがランチタイム終了間際にもかかわらず、結構なお客さんがいます。
さすが無鉄砲といった感じでしょうか

入ってすぐの券売機で食券を購入し奥のテーブル席に案内されました。
店内は以外に広くテーブル席がいくつかとカウンターが10席近くあったと思います。

購入した食券は『とんこつラーメン』700円なり。
でコチラのお店では、麺のかたさ、スープの濃さ、ネギの量を好みに調整できます。
今回の呪文は
「メンカタスプコテネギオオ」で注文!(笑)


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フムフムこちらのトンコツスープはラードなどを一切使用していない美肌効果のあるコラーゲンがたっぷりとのこと。
大阪のオネーサンここ注目です!

しばらくして『とんこつラーメン』700円が来ました!
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おぉー
いろんなブログでビジュアル的にどんなもんかはわかっていたのですが、これがくると正直びっくりしますね。
たくさん浮いている背脂?がちょっとグロさを演出してます。

ここのラーメンをわかっていない人が見るとゲ○と間違えるかもしんないですね^^;

さっそく頂くと、やはりすさまじいこってり度です。
ですが、このドロドロ感とは裏腹に以外とあっさりとも感じます。
まだまだ私も若いですな
やや太めの縮れ麺にこの濃厚豚骨スープが絡みまくって旨いです!

しかしこの濃度は今まで食べたラーメンの中でも間違いなく1番です。
天下一品なんて目ではない(笑)

これはもはやラーメンという食べ物ではないかもしれないですね。
シチューみたいなものです。
これ白ごはんと一緒に食べたら旨いだろうなーと思いました。

とんこつラーメン以外にも正油ラーメンや、Wスープラーメン(正油スープと豚骨スープをブレンドしたもの)もあるみたいなので、ぜひ食べてみたいと思います。

■無鉄砲 大阪店 (むてっぽう)
電話番号:06-6645-0522
住所:大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル 1F
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00(売切れ次第終了)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜日
席数:23席 (カウンター15席、テーブル8席)
駐車場:なし


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タグ : なんば・日本橋

『第三回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡業』やろうかなぁー

画像 006
温玉とり天カレーうどん

こんにちは。ぎゅうにゅうです。
訪問ありがとうございます。

季節はもう12月。あっという間に今年も終わりそうです。
でこの時期になると、毎年恒例になりつつあるあれの季節です。
そうです あれです。

『第三回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡業』です!
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期間は2009年12月1日(火)~2010年3月31日(水)まで。
詳細はこちらのページから、チェックシートはこちらからダウンロードしてくださいね。

期間内に三十三ヶ所のうどん屋さんを回りチェックシートにスタンプをもらいましょう♪
達成すると・・・・

巡礼完遂で得られるものは「心の中の達成感」!それと、2010年5月か6月頃に開催予定の「達成者パーティー」への参加権です。それまでチェックシートを紛失しないようにしてくださいね!

ここ数年で大阪を中心とする阪神地域でもうどん屋さんのレベルがすごく高くなり、本場讃岐に行かなくてもおいしい讃岐うどんがいただけるようになりました。
私はうどんよりラーメンのほうが好きですが、やはりおいしいうどんにも興味ありありです。
今回の三十三ヶ所も全部知っていると思っていましたが、やはり知らないお店が^^;

22番、23番、25番、26番、31番、32番あたりが全くわからないです。

期間が3月31日までということで、今の私には結構厳しいかとも思いますが、いちおうチェックシートは印刷しました。
達成できなくてもスタンプは押していこうと思います。

一番厳しいのは「がいな製麺所 加西店」でしょうか かなり遠いっす。
近いのは12番の雅次郎、16番の一忠さんですね。チャリンコでも可能ですわ。

興味のある方はぜひ試してくださいねー!

京阪神地域のうどん屋はレベル高いっすよー
ちなみにこの記事の一番上にある写真は、私がいちばん旨いとおもったうどん屋さんのカレーうどんです。
門真市にある有名なうどん屋さんです。


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